Griekse honing "Sousouras" 450ml uit Athos-klooster Iviron.

Griekse honing "Sousouras" 450ml uit Athos-klooster Iviron.
  • Gewicht: 450 gr
Productnr.: AD3687
Prijs ex. BTW: € 11,88
Prijs inclusief BTW: € 12,95

Griekse honing "Sousouras" 450ml. met bittere smaak uit Heilige berg - Agion oros - klooster Iviron. Deze honing door de heideplant wordt geproduceerd.  

De honing van de herfstheide ( eriki ).  Het wordt in grote hoeveelheden geproduceerd in verschillende regio's van het land. Het is een product van bijzonder hoge voedingswaarde.De kleur  is roodachtig, de geur en smaak typisch.

De honing van Mount Athos heeft een kenmerkend fijn aroma met een speciale smaak en een bittere nasmaak en kristalliseert snel in 1-2 maanden. Het keert echter gemakkelijk terug naar zijn natuurlijke staat als het wordt opgewarmd tot een lage (niet boven 70 ° C) kokende jachthaven omdat het zijn voedingsstoffen verliest. De sterke, rijke en rokerige smaak is vergeleken met die van botersuikergoed, terwijl het nog sterker wordt zolang we het houden.

Sousoura honing heeft een zeer hoge voedingswaarde, voornamelijk door mineralen, eiwitten, aminozuren, enzymen en B-vitaminen.

Het is een product met een hoge voedingswaarde en zeer stimulerend voor het lichaam toont antiseptische en anti-inflammatoire eigenschappen, met de nadruk op het spijsverteringsstelsel. Het heeft ook de eigenschap dat het cholesterolgehalte daalt. Volgens het laatste wetenschappelijke onderzoek is honing de ideale keuze voor de behandeling van bacteriën, terwijl het helpt om snellere wonden aanzienlijk te genezen!

 

Uit een onderzoek van 2012 bleek dat honing van de vaarsplant het hoogste gehalte aan fenolen had. Ook de grote hoeveelheid antioxidanten heidebloemen helpt verwijderen van vrije radicalen als gevolg van metabole reacties en interacties met externe milieuverontreinigingen. Vernietiging van deze vrije radicalen voorkomt veroudering en verbetert de algehele gezondheid!

Honing: Kom nu naar uw tafel van de honingraatjes van de kloosters. Bij ideale omstandigheden, in de maagdelijke natuur van de kloosters, verzamelen bijen pollen uit prachtige gebieden, die bloei, kastanje, pijnboom, acacia, bos en tijm produceren. Textuur, kleur en smaak zijn uitstekend.

Pure honing bederft nauwelijks.

Dit is een van de weinige voedingsmiddelen die echt voor altijd goed blijven—en het is geheel natuurlijk! De manier waarop het door bijen wordt geproduceerd maakt dat het moeilijk is voor bacteriën om te groeien. De manier waarop het wordt verwerkt en afgesloten draagt alleen maar bij aan de onbeperkte houdbaarheid. De oudste honing ooit gevonden was 5500 jaar oud.

eriki plant