Zwarte bonen 500gr
| Productnr.: | AD839 |
| Prijs ex. BTW: | € 3,21 |
| Prijs inclusief BTW: | € 3,50 |
Zwarte ogen bonen "mavromatika" 500gr.
Het is een kleine, ovale, lichtbeige boon die wordt gekenmerkt door een ovaal zwart "oog" aan één kant, met een lichtgekleurde stip in het midden.
Bonen met zwarte ogen hebben een bijzonder "aardse" smaak. Ze worden het vaakst aanbevolen in salades, maar worden ook gekookt aangetroffen, voornamelijk in vleesgerechten.
Hoewel ze na een lange bewaarperiode misschien niet meer zo lekker zijn, is uit onderzoek gebleken dat gedroogde bonen na 30 jaar nog kunnen worden gegeten. Ze zijn dan ook een van de betere opties voor een voedselvoorraad.
