Rose wijn "Mega spileo" 0.75cl
| Productnr.: | AD17326 |
| Prijs ex. BTW: | € 15,66 |
| Prijs inclusief BTW: | € 18,95 |
Rose wijn estate "Mega spileo" Achaia - Peloponissos.
Levendige roze kleur met violette tinten en opvallende neus van vers rood fruit aroma's zoals aardbei, kers en specerijen. Mond robuust en genereus, met een raciness zuurgraad.
Food-Pair:
Spetsofai, Vleeswaren, Zeevruchtenhapjes, Saus, Exotische keuken, Rode saus, Salades, Sushi, Wit vlees, Taarten, Lichte gerechten, Groenten, Vlees gekookt, Pasta met zeevruchten, Voorgerechten, Fruit, Kip, Kaviaar, Kaas, Lamsvlees, Vet Vis, Mediterrane keuken, Voorgerechten, Gekookt vlees, Gebakken groenten, Champignons, Zalm, Eend, Aardbeien, Witte saus, Schaaldieren, Griekse keuken, Gegrilde groenten, Gedroogd fruit, Pasta, Groentenrisotto, Pasta met witte saus, Gevogelte, In olie, Fingerfood, Pastasoufflé, Koolvlees, Vegetarisme, Garnalen, Stoofpot, Kalkoen, Pizza, Vis, Pasta met kaas, Aziatische keuken, Groenten gekookt, Saus light, Noten, Zeevruchten, Pasta met rode saus, Rozenvlees, Risotto met zeevruchten.
Vanaf 1550 zijn er officiële verwijzingen naar het bestaan van de kloosterwijngaard. De metochi en de wijnmakerij als gebouw met de toevoeging van een slaapzaal en een kapel werden door de monniken gebruikt voor het verbouwen en oogsten van druiven. De most werd vervolgens door muilezels naar de Mega spileo vervoerd, waar hij in zijn beroemde ondergrondse kelder werd gedecanteerd in vaten van 500 liter. Lekenarbeiders hielpen ook bij het hele proces, en sommigen van hen beschrijven en halen nog steeds herinneringen op aan de Grote Wijnstok. Rond het einde van de jaren 80 stopte de bebouwing van het landgoed door het geleidelijke vertrek van de monniken uit de Mega spileo en het gebrek aan zorg.
.png)
